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葵花籽油怎么食用最健康
時(shí)間:2015-02-05 08:23 來(lái)源:atlantisdown.com 作者:大豆榨油機(jī) 點(diǎn)擊:
  葵花籽油怎么食用最健康
  葵花籽油使我們?cè)谏町?dāng)中不是經(jīng)常炒菜用的食用油,所以呢我們我們下面就來(lái)說(shuō)說(shuō)這關(guān)于采用大豆榨油機(jī)壓榨出來(lái)的食用油我們?cè)撊绾问秤貌攀亲罱】档?,下面?lái)看看吧!葵花籽油富含維生素E及人體必需的不飽和脂肪“亞油酸”,含量高達(dá)58%~69%??ㄗ延偷娜梭w消化率為96.5%,便于人體吸收用。通常500克葵花籽油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)于2000克普通色拉油。葵花籽油的發(fā)煙點(diǎn)非常高,十分穩(wěn)定,提煉時(shí)溫度可達(dá)232℃,在110℃的高溫下,油質(zhì)可保持25小時(shí)不變,是耐高溫炒炸的理想食用油。寒冷地區(qū)生產(chǎn)的葵花籽油含油酸15%左右、亞油酸70%左右;溫暖地區(qū)生產(chǎn)的葵花籽油含油酸65%左右、亞油酸20%左右。亞油酸,有顯著降低膽固醇、防止血管硬化和預(yù)防冠心病的作用??ㄗ颜ビ蜋C(jī)
  只有更好的、正確的使用這些植物油包括紅花油是已知植物油中含亞油酸最高的油脂,是很好的亞油酸來(lái)源,所以在半干性油中它的碘值最大,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也較高。以30%紅花油與70%米糠油混合食用對(duì)降低人體血清中的膽固醇有明顯作用,故稱這種油為“健康(健康食品)營(yíng)養(yǎng)油”。實(shí)驗(yàn)證明紅花油對(duì)某些動(dòng)物不但能使其血清膽固醇及甘三酯明顯下降,還能使動(dòng)脈粥樣硬化病發(fā)生明顯消退。紅花籽油中天然亞油酸的含量是84.2%,平均都大于75%以上。大豆榨油機(jī)壓榨的葵花籽油口感佳,還可以一機(jī)多用,正是榨油坊的選擇。使得我們的生活最健康。